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ご夕食でご提供している、5つのコース料理をご紹介

2022/02/28(月)
本日はご夕食でご提供している、5つのコース料理をご紹介致します!

【欧風ビストロコース】
1番人気のコース。お肉とお魚料理が両方つく王道フレンチのコース。
・旬野菜のポタージュ
・自家製厚切りスモークサーモンと有機ハーブのサラダ
・真鯛とオマールテールのポアレ サフランのソース
・キロサ牛サーロインステーキ 2種類のソースとフランスのお塩で
・目の前で仕上げるクリームブリュレ ピスタチオのアイス添え
・バケット、Cafe

【グルメプラン】(+4,400円)
欧風ビストロコースにオードブルが1品追加、更にお魚料理はオマール海老に、お肉料理も牛フィレとフォアグラに変更と豪華な内容です(^^)。記念日やお祝いにお薦めです。
・オードブル3種盛り
(自家製キッシュ、うなぎのポアレ、水蛸のマリネ)
・旬野菜のポタージュ
・自家製厚切りスモークサーモンと有機ハーブのサラダ
・活きオマール海老のロティ サフランのソース
・キロサ牛フィレ肉と鴨のフォアグラ 2種類のソースとフランスのお塩で
・目の前で仕上げるクリームブリュレ ピスタチオのアイス添え
・バケット、Cafe

【サーロインステーキコース】
キロサ牛サーロインがたっぷり120g!メインがお肉のコース。
・季節野菜のポタージュ
・カンパチのカルパッチョと有機ハーブのサラダ
・オードブル3種
(自家製キッシュ、うなぎのポアレ、水蛸のマリネ)
・キロサ牛サーロインステーキ120g 2種類のソースとフランスのお塩で
・目の前で仕上げるクリームブリュレ ピスタチオのアイス添え
・バケット、Cafe

【オマール海老入りパエリアプラン】
生きて届くオマール海老入りパエリアがメインのコース。

・季節野菜のポタージュ
・カンパチのカルパッチョと有機ハーブのサラダ
・オードブル3種
(自家製キッシュ、うなぎのポアレ、ミズダコのマリネ)
・活きオマール海老入り魚介のパエリア
・目の前で仕上げるクリームブリュレ ピスタチオのアイス添え
・バケット、Cafe

【鉄板BBQプラン】
ご自身でお肉やお魚、海老にお野菜を鉄板でジュージュー焼いてお召し上がり頂くプラン。お子様連れにお薦めです。
・アサリとムール貝の白ワイン蒸し
・キロサ牛サーロインステーキ
・鮮魚盛り合わせ(有頭海老、殻ホタテ、アカイカ、鮮魚)
・野菜8種・ごはん
・目の前で仕上げるクリームブリュレ ピスタチオのアイス添え
・Cafe

どのコースにするか迷っちゃう\(^o^)/
ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

アクアペンションクッチェッタ
053-526-1110
お料理の写真を見る
https://www.cuccetta.com/cuisine.html
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